Yahoo Estilo Los múltiples beneficios del alga espirulina
La espirulina es un microalga de aguas dulces, cultivada actualmente por el hombre. Son numerosas sus propiedades y beneficios terapéuticos y te los contaré a continuación.
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Para descender de peso
La espirulina contiene fenilalanina, un aminoácido que tiene una sustancia denominada colecistokinina, que actúa sobre los mensajeros químicos, también llamados neurotransmisores. Su función es enviar un mensaje al hipotálamo calmando la ansiedad y, por ende, disminuyendo el apetito.
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En las dietas para descender de peso, se aconseja tomarla antes de cada ingesta. Dado que moviliza grasas, favorece el descenso del colesterol indeseable y los triglicéridos.
Es de muy fácil asimilación por su constitución celular. Su membrana está compuesta por mucopolisacáridos en lugar de celulosa, como los vegetales. Por este motivo, ingresa rápidamente al torrente sanguíneo.
Otros beneficios
Aporta un 70% de proteínas de óptima calidad.
Aporta ácidos grasos esenciales, sobre todo omega 6 y omega 3.
Favorece la formación de prostaglandinas antiinflamatorias. Por este motivo, atenúa el síndrome premenstrual.
Es la fuente más rica de vitamina B12 (tres veces más que la carne).
Contiene betacaroteno (provitamina A), en una proporción de 30 a 50 veces más que la zanahoria.
Por su alto contenido en hierro es excelente en los casos de anemia y en el embarazo en reemplazo del hierro químico.
Ideal para contrarrestar la osteoporosis.
Depura y limpia el organismo.
El color verde se lo proporciona la clorofila, que es fundamental para la absorción del hierro.
La clorofila también recubre la mucosa intestinal, por lo cual se la recomienda en los casos de úlceras y acidez gástrica.
Es energizante.
No modifica la presión arterial, por lo tanto no se contraindica en los casos de hipertensión.
Pueden tomarla las personas diabéticas y celíacas siempre que no presente un recubrimiento extraño a su naturaleza.
Cómo consumirla
La espirulina se consigue en forma de cápsulas sin recubrimiento o bien en forma granulada. No se considera un medicamento, sino un complemento nutricional. Lo ideal es consumir mínimo de 2 a 4 comprimidos diarios de 500 miligramos (0,017 onzas) cada uno.
El granulado puede espolvorearse directamente sobre el alimento. Utilizar 1 a 2 cucharadas de postre por persona adulta y 1 tamaño té diaria en los niños pequeños. De todas maneras, la sugerencia es que esto lo indique un profesional competente.
Elisa Botti es licenciada en medicinas naturales y naturopatía, coach psicobiológica, miembro profesional de ASIMEPA (Asociación Internacional de Medicinas y Psicologías Alternativas), especialista en técnicas psicocorporales, miembro del cuerpo docente de la Asociación Argentina de Medicina Psicobiológica, y autora del libro Concebidas sin pecado.
