Tragos divertidos ¡con frutas y vegetales!
Por: Verónica Ortega
En estas fiestas, brinda con estilo ¡y soprende a tus invitados! Las frutas y vegetales te permiten crear cocteles exóticos y deliciosos. El secreto está en saber combinarlos. Te damos algunas recetas perfectas para celebrar.
Mojitos de fresa
¿Qué tal empezar con un mojito? Dale exhuberancia a esta afamada bebida, ¡añadiento fresas! Para una jarra que rinda 8 vasos, necesitas: 7 fresas partidas en cuartos, 2 limas grandes cortadas en 4, ½ ramita de hojas de menta, 1 taza de azúcar, 1 taza de ron, 2 tazas de agua mineral, y hielo.
Escarcha cada vaso con azúcar blanca y jugo de lima. Exprime las limas en una jarra y añade la menta, las fresas machacadas y la taza de azúcar. Agrega el ron y el agua mineral. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva. Sirve con hielo.
Bloody Mary tradicional
Si buscas algo condimentado, un Bloody Mary es la opción ideal. Necesitas: 1 lata de jugo de tomate, ½ lata de consomé de carne condensado, 3 cucharadas de salsa inglesa, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharada de salsa Tabasco, 1 cucharada de sal de apio y 1 cucharada de pimienta negra molida. Rinde 12 vasos.
Mezcla el jugo de tomate con el consomé de carne, la salsa inglesa, el jugo de limón y la salsa Tabasco. Agrega la sal de apio y la pimienta. Sirve en una jarra y enfría. Decora con tallos de apio y aceitunas.
Martinis de manzana
Algo más sofisticado… ¡martinis de manzana! Necesitas: 2 cucharadas de licor de manzana, 2 cucharadas de vodka y 2 cucharadas de jugo de manzana.
En una coctelera agrega hielo, el licor de manzana, el vodka y el jugo de manzana. Agita muy bien. Vierte dentro de copas cocteleras y decora con una rebanada de manzana.
Sangría refrescante
Lo mejor de este trago es que puedes prepararlo para muchas personas y con anticipación. Necesitas: 1 botella (750 ml) de vino tinto, 1 litro de limonada, 1 naranja, 2 limones, 1 taza de piña fresca, pelada y picada, 1 taza de cerezas frescas, sin semilla y en mitades.
Corta la fruta en trozos pequeños y colócalos en una jarra. Añade el jugo de los cítricos y deja reposar. Agrega el vino tinto, la limonada y deja en reposo un par de horas antes de servir.
Coctel con zanahoria
Mezcla 1 ½ oz de ron y la misma porción de jugo de manzana y jugo de zanahoria. Añade ¼ oz de jugo de limón y de jarabe de maple, además de 1 cucharadita de jugo de jengibre. Sirve con hielo.
Recuerda que beber en exceso es perjudicial para la salud. No conduzcas bajo los efectos del alcohol.
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