Sácales el máximo provecho a tus tijeras de cocina

Las tijeras de cocina podrían ser de esos artículos que son muy útiles, pero que tal vez no estés aprovechando al máximo. Incluso, hasta puede que estén ocupando un lugar meramente decorativo en tu cajonera. Así que, para que no las desperdicies más, nos hemos dado a la tarea de compartirte algunas sugerencias para que les saques un mayor provecho.

Úsalas para cortar pizza

Las pizzas no suelen venir bien cortadas, lo cual resulta muy molesto. "La mayoría de los cortadores de pizza no son buenos... En su lugar, yo solo recorto la masa (con las tijeras) en piezas de triángulo perfectas", dijo en su sitio oficial el chef y estrella de televisión, Andrew Zimmern.

Mantén tus hierbas intactas

Cuando cortas hierbas de cocina como albahaca o cebollón con el cuchillo, podrías maltratarlas o magullarlas. Por eso, una mejor idea sería cortarlas con las tijeras de cocina. De esta manera, no se dañarán.

Sirve racimos individuales de uvas

Si sirves uvas en una fiesta, utiliza tus tijeras para convertir un racimo grande en varios más pequeños. Así, tendrás uno de tamaño individual para cada persona, logrando entremeses prácticos para que tus invitados no tengan que estirarse a alcanzarlos.

Pela camarones en un dos por tres

¿Quién dijo que pelar camarones tenía que ser difícil? Tus tijeras también pueden ayudarte a preparar estos mariscos, porque puedes usarlas para quitarles la cáscara de manera fácil. Solo córtala a lo largo, y sepárala de la carne con tus manos. ¡Súper simple!

Corta el alimento de tus niños

Cuando los niños son pequeñitos no pueden comer alimentos en porciones "regulares", por lo que debe cortarse la comida en trozos chicos. Usar las tijeras para esta labor te ayudará muchísimo, ya que con un cuchillo podría ser más laborioso.

Prepara pollo asado más rápido

Para asar un pollo en la mitad de tiempo que lleva usualmente, divídelo por la mitad con las tijeras antes de cocinarlo. Puedes hacerlo cortando por el esternón o por la columna, tal como recomienda la revista gastronómica Bon Appétit. De esta manera, no tendrás que esperar tanto para disfrutar de ese manjar.

Como ves, puede que tus tijeras de cocina tengan más usos de los que imaginabas, ¿cierto? Por eso, te recomendamos poner en práctica estos consejos, para ahorar tiempo y esfuerzo en algunas de tus labores culinarias.

Fuentes Adicionales: The Kitchn (thekitchn.com).