¿Existen los aderezos y condimentos que no engordan?

Hacer un régimen para adelgazar no es agradable porque estamos convencidos de que, además de comer poco, tendremos que ingerir alimentos insulsos, sin gusto. Por eso, la excusa siempre es "mañana empiezo". Sin embargo, sería muy distinto si alguien nos diera la garantía de que podemos disfrutar de unos deliciosos menús sin necesidad de abandonar la línea. ¿Cómo? Optando por los aderezos que sirven para potenciar el gusto de la comida.

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Con este sí, con este no

Lo primero que debemos tratar de reducir es el uso de la sal, ya que esta ayuda a retener líquidos y nos hace sentir más hinchados. De todas formas, existe una variante light que siempre va a ser mejor para este fin. Básicamente, lo aconsejable es leer las etiquetas de los productos que elegimos en el supermercado, para averiguar qué es lo que contienen y cuántas calorías y grasas aportan.

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