Yahoo Estilo Alimentos aliados de nuestra salud y belleza
La naturaleza nos aporta alimentos y remedios que nos pueden ayudar a cuidar nuestra salud. Existen cientos de alimentos que podemos considerar como "alimentos benéficos", debido a que contienen nutrientes, antioxidantes y otros componentes que pueden protegernos de las infecciones, regular los niveles de azúcar y colesterol en la sangre, fortalecer nuestros huesos y suprimir las células cancerosas, entre muchos otros beneficios.
Aquí mencionaremos algunos que no debes perder de vista:
Miel: desde la antigüedad, en diversas culturas se le han atribuido características especiales a este delicioso alimento. A diferencia del azúcar, la miel es un edulcorante rico en nutrientes, proporciona numerosos minerales y vitaminas (C, D, E y B). Ayuda a elevar la energía, alivia los dolores de garganta, se ha demostrado que baja los niveles de triglicéridos en sangre. Protege contra la colitis y puede inhibir las células que pueden causar cáncer de vejiga. Al tener propiedades antisépticas, puede ser un buen tratamiento tópico, para infecciones, llagas y quemaduras.
Pescados grasos, como sardinas, atún, salmón y macarela, son ricos en omega 3: no deben faltar en tu dieta ya que sus ácidos grasos pueden reducir el riesgo de infartos y embolias, además de que te ayudan a mantener tu piel radiante. También protege contra la degeneración muscular y promueve la función saludable del cerebro. Se les ha vinculado con el alivio de la depresión. Comerlos regularmente puede impedir el desarrollo del asma y la artritis reumatoide.
Chocolate negro: es un alimento con muchas virtudes, es un placer sin duda para la piel y para el gusto. Contiene sustancias químicas como epicatequina, flavonoides y ácido gálico, que poseen propiedades antioxidantes que protegen de los signos del envejecimiento.
Soya: se recomienda por lo menos consumir 25 gr. de proteína de soya al día, esto te ayudará a reducir el colesterol; puedes probar el tofu o la leche de soya. Se ha demostrado que en los países donde regularmente se ingiere este alimento y sus derivados, son menos comunes las enfermedades cardiovasculares, osteoporosis y cáncer de mama.
Frijoles: son altos en contenido de fibra y bajos en grasa, ricos en proteínas y libres de colesterol. Ayudan a regular el azúcar en sangre, reducen el colesterol malo y elevan el bueno. Combaten las enfermedades del corazón y el cáncer. Para evitar los gases que pueden producir, remójalos durante la noche anterior a que los prepares.
Camote: este tubérculo contiene más vitamina E que cualquier otro alimento y es bajo en grasas. También es una fuente excelente de vitamina C, potasio, vitamina B6 y betacaroteno. Este último es un poderoso antioxidante que ayuda a la destrucción de los radicales libres que dañan nuestras células.
Avena: su fibra soluble ayuda a reducir el colesterol y estabiliza los niveles de glucosa, reduciendo sin duda los riesgos de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo II.
Espinaca: contiene una importante cantidad de betacaroteno, vitamina C, varias vitaminas del complejo B, magnesio, hierro, calcio, potasio, zinc, fibra dietética e incluso ácidos grasos omega-3, por lo que es un vegetal maravillosamente nutritivo. Por su alto contenido en luteína, es benéfica para mantener los ojos sanos y brillantes, y por si esto no fuera suficiente, es baja en calorías.
Kiwi: esta fruta te ofrece una rica recompensa nutricional, tiene un sabor que se podría describir como una mezcla entre fresa, piña y plátano. Es rico en vitamina C y otros antioxidantes. Tiene el beneficio de estimular la síntesis de colágeno, proceso importante para mantener tus huesos, dientes y piel sanos. Además ayuda a cuidar tu peso pues dos kiwis de tamaño mediano te aportan solo 92 calorías.
Nueces y semillas: contienen muchas proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales para un mayor rendimiento cerebral y estimulación inmunológica.
Té: una taza de delicioso té al día puede brindar importante beneficios a tu salud. De preferencia consume Té verde o blanco, están cargados de catequinas que ayudan a combatir el cáncer, previenen úlceras estomacales, alejan a las enfermedades cardiacas, mejoran el flujo sanguíneo, mejoran la densidad ósea, entre muchas otras cosas.
Te sugiero que cuando cheques tu alacena y refrigerador, los alimentos antes mencionados no falten, pues te ayudarán a sentirte bien, y al ser ricos en nutrientes y micronutrientes, además de tu salud cuidarán de tu belleza, de tu piel, tu cabello, uñas, en fin, ten presente que somos lo que comemos.
Recuerda… ¡tú generas el cambio!
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