Celebra el 5 de mayo con deliciosos platos mexicanos

Erika González
Celebra el 5 de mayo con deliciosos platos mexicanos

El 5 de mayo es una fecha especial para los mexicanos, ya que se conmemora la “Batalla de Puebla” de 1861, acontecimiento histórico en el cual el ejército mexicano venció a las poderosas tropas francesas, recopila el portal del Instituto Nacional de Antropología e Historia de México. Únete a la celebración, preparando estos deliciosos platillos típicos.

Celebra este 5 de mayo con comida mexicana. Foto: Thinkstock
Celebra este 5 de mayo con comida mexicana. Foto: Thinkstock

Para empezar la fiesta

Comienza la celebración con botanas súper sabrosas, como el clásico guacamole, que puedes preparar acorde a la receta del portal All Recipes, y salsa fresca de tomate, también conocida como “pico de gallo”, como la que sugiere el sitio Directo al Paladar. Estos platos son preparados con ingredientes frescos, y se sirven con nachos o tostadas.

Una sopa de tortilla podría ser otra buena opción para ofrecer antes del plato fuerte. En la propuesta del portal Cocina con alegría, se fusionan los sabores de los chiles y el epazote. El delicioso resultado abrirá el apetito de tus comensales.

Los clásicos que no pueden faltar

Los tacos son fundamentales en una fiesta mexicana y son tan versátiles, que puedes armarlos con una infinidad de ingredientes. Aquí te damos algunas ideas.

  • Tacos de carnitas. Este plato se distingue por su intenso y peculiar sabor, ya que se prepara con carne de cerdo sazonada con hojas de laurel, orégano y otros ingredienes, según la receta de la chef Blanca Plasencia, publicada en el blog Mi Sazón, dentro del portal de la revista Hola.

  • Tacos de carne asada. Una alternativa igual de deliciosa que la anterior, es la que propone el portal Qué rica vida. Puedes utilizar cortes como sirloin o solomillo, filet mignon e incluso arrachera.

Las tostadas son otro clásico. Puedes hacerlas de pollo, como sugiere el sitio La Cocina Saludable. Su encanto, como el de casi toda la comida mexicana, consiste en la combinación de ingredientes y su presentación.

Bebidas muy mexicanas

Las margaritas no pueden estar ausentes en tu cena del 5 de mayo. Prepáralas con tu fruta favorita, de acuerdo con la propuesta del sitio Mix Dealers.

¿Has probado las palomas? Son otra variante de bebida, que tiene como base el tequila. Sigue las recomendaciones del sitio Bebidas y Cocteles. Verás que son fáciles de preparar.

Como siempre queda espacio para un postrecito, ensaya este que es muy tradicional y nada complicado: churros azucarados. Puedes probar la receta de All Recipes.

¿Estás lista para celebrar el 5 de mayo?

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